Le Cèdre

Une superbe découverte ! Ce restaurant réussit le pari de sublimer la cuisine libanaise avec beaucoup de créativité. Les classiques sont revisités de façon inattendue et le résultat dans l'assiette est top. On retrouve les goûts authentiques avec une touche de modernité qui fait toute la différence. Je recommande!

Exceptional food of high quality!

Dejligt sted, lækker mad og rigtig god service :)

Bonjour 👋, Très bon et sympa. Merci. Cordialement...

We dined at Le Cèdre a few days ago and really enjoyed the experience. The food was exquisite -- a modern twist on Lebanese classics -- the service personal and impeccable, the atmosphere outstanding. The restaurant is beautifully decorated and the music was perfect. We really recommend this place if you visit Nice!

Première expérience de la cuisine libanaise pour notre groupe de 4 personnes. Comme c’est un restaurant Michelin, nous avions beaucoup d’attentes. Les plats étaient très bien présentés et le service excellent, mais malheureusement, ils n’étaient pas vraiment à notre goût.

C’est bien mais pas non plus exceptionnel. J’ai trouvé le serveur un peu froid au moment de passer la commande. La cuisine est bonne mais vu la réputation de ce restaurant je m’attendais à encore mieux en fait. Et je trouve que le quartier où il est situé n’est pas terrible, surtout quand on sort le soir.

An exceptional Lebanese dining experience at Le Cèdre in Nice, where father-and-son chefs Jean and Anthony bring generous, innovative Lebanese flavors to life with their own creative interpretations. A beautiful balance of tradition and modernity—every dish is full of character, warmth, and delicious surprises.

Excellente réinterprétation de la cuisine libanaise par le chef Jean Haidar, nous avons partagé en trio le « Menu du Chef » : une véritable symphonie de saveurs et d’odeurs accompagnée d’un excellent vin libanais, petit cadre paisible et service soigné, possibilité de parking payant à proximité (parc Jean Bouin). Ottima rivisitazione della cucina libanese per mano dello chef Jean Haidar, in tre abbiamo condiviso il "Menu du Chef": una vera sinfonia di sapori e profumi accompagnati da un ottimo vino libanese, ambiente piccolo e tranquillo e servizio accurato, possibilità di parcheggio a pagamento nelle vicinanze (parc Jean Bouin).

I would for sure recommend going to this place! The food, ambiance and service was amazing. We had the most amazing dinner and it was the best libanese food I had ever had :)

We travel all around the world, but here you somehow feel completely at home. A huge BRAVO to Mr. Jean! He works like a machine, but it’s not just about how hard he works — it’s the way he makes you feel. He has that genuine Lebanese warmth and hospitality that makes you feel truly welcome from the moment you arrive. And the food… absolutely incredible! So many interesting and beautiful flavors, with every single dish feeling special and unique. This place is, without a doubt, a little piece of paradise.

Not your typical Lebanese restaurant - much better! I’ve stumbled upon the restaurant by chance and by far the best food experience in the trip. The chef is creative and the service is great! The food is super - I recommend that you go hungry specifically in the Chef’s menu days.

Gastronomie libanaise avec tout le sens du terme : un goût raffiné, une grande richesse culturelle et une véritable innovation culinaire avec son Menu du Chef revisité, tout en préservant les saveurs et les arômes authentiques de ma culture. Le Menu Gourmand représente une version plus traditionnelle, pour ceux qui la préfèrent. L'ambiance est intime et confortable. Le chef lui-même, très sympathique et professionnel , prend soin de ses clients, accompagné d'un personnel attentif, dans une atmosphère chaleureuse et familiale. Son fils est également chef en cuisine. Un restaurant libanais que je recommande vivement : une très belle découverte !

We were a party of four. We had very good Lebanese food, which according to our experience was very authentic. I expected a bit more raffinesse and non meat options but overall the experience was great and a very welcome change to having Mediterranean food on most of the other days. Super nice chef and service!

Une belle découverte culinaire, un service de qualité, une belle décoration. Le chef est attentionné et très gentil. Nous sommes heureuses de ce voyage culinaire au Liban.

Serata stupenda. Location romantica e non troppo elegante, cibo veramente buono e servizio molto cortese. Siamo stati veramente bene! Super consigliato!

Excellent Restaurant calme service parfait le menus du chef végétarien était délicieux Je recommande

Assez bon agréable découverte Plats desserts Le pain est Moyen Le vin est bon Eau de bouteille Réservation obligatoire pour nous x9

Expérience culinaire exceptionnelle. Une cuisine libanaise sublimée. Le menu du Chef, Jean, vous emmène dans un voyage gustatif extraordinaire.

Accueilli avec beaucoup de bienveillance par le chef qui a su nous embarquer au Liban de la meilleure manière qui soit. Tous les plats traditionnels du Liban sont réinterprétés avec un talent rare. Les incroyables saveurs se sont succédées tout le repas jusqu'au dessert qui a su, par sa finesse, conclure un moment hors du temps. Mention spéciale pour la petite attention particulière offerte par l'équipe pour fêter un évènement parmi les convives présents. Une adresse a faire et a refaire. Encore merci chef.